洋葱胡萝卜土豆西红柿炖小牛里脊软饭
🍚此款软饭适合十个月以上的宝宝,做完以后超级香,瞬间食欲大开!为了吃新鲜的,牛肉是晚上睡觉了炖上的,米饭是第二天早上四点多我起来做的,然后加入牛肉炖成软饭就很新鲜啦!
用料
土豆 | 1/3个 |
洋葱 | 1/5个 |
西红柿 | 1/2个 |
胡萝卜 | 1/5根 |
小牛里脊 | 1小块 |
洋葱胡萝卜土豆西红柿炖小牛里脊软饭的做法
小牛里脊解冻切丁冷水入葱姜柠檬皮煮开焯水
焯水后洗净去掉辅料
土豆洋葱胡萝卜准备
分别切丁
西红柿切丁
热锅入冷核桃油
煸炒胡萝卜丁
入洋葱丁煸炒
入土豆丁煸炒
入西红柿丁煸炒
入牛肉丁煸炒
煸炒后入炖锅加入一点点水炖煮
炖煮中
炖好以后
1/2做软饭,1/2冷藏以后煮面
适量米淘净后入0.5cm高水➕1/2炖牛肉加一点牛肉汤炖成软饭
成品超级香噢!!!
小贴士
1⃣️小牛里脊是买的企鹅家的小牛的里脊肉,很嫩很嫩,比较适合宝宝,之前也买过菜场新鲜的但煮了又老又柴直接放弃了!
2⃣️西红柿洋葱必须的,其他食材可根据孩子喜好随意切换,大一点的宝宝或者吃盐的宝宝,可以把牛肉用黄油煎一下更好吃哟!
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