三鲜排骨莲藕汤
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这个是一人份的用量,人多自行增加哦。
用料
虾干 | 2只 |
干贝 | 10个 |
鱿鱼干 | 10g |
石斛 | 5g |
枸杞 | 5g |
香菇 | 1只 |
莲藕 | 适量 |
排骨 | 适量 |
盐 | 适量 |
姜 | 1片 |
三鲜排骨莲藕汤的做法
准备好汤料,水洗沥干备用
这个莲藕我只用了三分之一,一人份的,汤料也是一人份的。莲藕去皮切块备用,同时排骨焯过水。
将汤料,排骨,莲藕,姜片一起下锅炖2个小时即可,出锅散点盐就ok了
清甜鲜美。
炖汤汤色没那么混浊,味道却很浓郁。
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