火龙果阿达籽黑凉粉
菜谱2.21W
用料
火龙果阿达籽材料: | |
火龙果 | 果肉200克 |
木薯淀粉 | 240克 |
白糖 | 30克 |
配料: | |
薄荷 | 适量 |
太妃奶酱 | 适量 |
荔枝 | 适量 |
火龙果阿达籽黑凉粉的做法
火龙果果肉切小块。
将果肉压成泥。
倒入30克白糖。
开中火将果泥煮沸。
将煮沸的果泥倒入装有240克的木薯淀粉碟子里搅拌至成团。
带上一次性手套将面团揉成无颗粒状表面光滑的面团即可。
揉好的面团用擀面杖擀成片用模具在上面压出花型。
或搓成小圆,或者搓长条切成段。
锅中加入适量清水煮沸,倒入做好的阿达籽大火煮开,小火煮20分钟至到阿达籽变透明,捞出过凉水即可。
黑凉粉做法
火龙果阿达籽美美哒。
再配上卡通图案的黑凉粉。
根据自已的喜好加上水果、坚果、奶酱、炼奶等就可以开吃了。
加入太妃味奶酱轻轻拌匀即可食用。
加入太妃味奶酱、荔枝轻松拌匀,加点薄荷点缀一下就可以开吃了。
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