美味佳肴馆肉松糯米糕
菜谱3.12W
用料
| 糯米粉 | 看着倒点 |
| 肉松 | 适量 |
肉松糯米糕的做法
糯米粉用温水和成团，稍硬！醒五分钟，分成小团，压平填入肉松，包好，整形。
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平底锅少许油煎至两面定型，加少许水盖上盖子煎熟，熟了会胖鼓鼓的。
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出锅装盘！
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外焦里嫩，咸香味美！
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还可以包紫薯，花生芝麻碎，榨菜鲜肉，只要喜欢的都可以！
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小贴士
小火
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用料黑大豆10亚麻籽10克燕麦粒或纯燕麦片5克枣肉5克蒸土豆180克豆腐丝30克小白菜120克水发木耳20克香油3克全脂酸奶100克山药120克生菜100克甜椒50克小番茄100鸡蛋60克酱牛肉40克酸奶100克千岛酱10克花生仁15克小叶橘120克红小豆20黑米20克麦胚10百合干5克黑加...
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金像粘米粉120玉米粉10/澄粉20凉水270开水80盐1.2用料米粉120杯米皮自制的做法铁盘一定要接触开水上面，中火蒸2分钟左右，冒泡后马上取出，铁盘放在凉水里过一下，要马上把米皮揭下来。铁盘一定要接触开水上面，否则蒸好的米皮或者面皮都会非常粘，表面会有水，很黏，揭不下来...
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