蘑菇松露黄油

用料  

蘑菇松露黄油的做法  

1. 将白蘑菇切成丁或者小片。洋葱切碎

2. 不粘锅中，不给油，将洋葱和蘑菇一起，给少许盐和酱油，炒出水，炒到软。稍等凉

3. 含2%松露的松露黄油提前从冰箱里取出，使其变软

4. 将黄油取出，放在碗里

5. 将还温热但不烫的蘑菇与黄油搅拌到一起。黄油遇微热开始融化，但是不会变成液状

6. 取寿司卷帘，用保鲜膜包好。将搅拌均匀的黄油铺在上面

7. 卷成圆柱形，然后用保鲜膜裹好，放入冰箱到黄油成固体，即可