深夜食堂之沙茶乌冬面
菜谱1.9W
用料
海蜊干 | 个人喜好放 |
猪肉,牛肉 | 少许 |
娃娃菜 | 少许 |
蒜 | 一小个 |
胡萝卜丝 | 少许 |
沙茶酱(推荐牛头牌) | 两大勺 |
花生酱 | 一大勺 |
盐,鸡精 | 少量 |
鱼丸 | 一小袋 |
深夜食堂之沙茶乌冬面的做法
热油放入蒜末炒香,加入胡萝卜丝,肉丝,海蜊干翻炒,加入沙茶酱和花生酱炒几下加热水。
大火煮,加入娃娃菜和鱼丸炖15分钟,直到鱼丸熟放入乌冬面煮一分钟左右即可。
小贴士
可按个人口味加海鲜和蔬菜
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