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白菜拌蜇皮

菜谱1.22W
白菜拌蜇皮的做法步骤图,白菜拌蜇皮怎么做好吃

冬天常见的家常菜!春天用黄瓜代替大白菜。

用料  

海蜇 100克
大白菜心 200克
蒜泥、陈醋、生抽、盐、糖 适量

白菜拌蜇皮的做法  

  1. 白菜心切成细丝,用一点点盐抓一下

    白菜拌蜇皮的做法步骤图,白菜拌蜇皮怎么做好吃 第2张
  2. 海蜇皮先用清水泡半小时,再用开水烫一下,马上捞出来放凉开水里拔凉,这样口感

    白菜拌蜇皮的做法步骤图,白菜拌蜇皮怎么做好吃 第3张
  3. 捞出来用陈醋泡一会

    白菜拌蜇皮的做法步骤图,白菜拌蜇皮怎么做好吃 第4张
  4. 加入各种调料拌匀,生抽酌情放

    白菜拌蜇皮的做法步骤图,白菜拌蜇皮怎么做好吃 第5张
  5. 爽口开胃的凉拌菜

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