美味佳肴馆猪油与油渣
菜谱2.9W
用料
| 猪油 | 1000克 |
| 水 | 一小碗 |
| 盐 | 适量 |
猪油与油渣的做法
1.猪板油洗净切块.猪油放入锅中加入小碗水.大火熬制.水干出油搅动板油待练出油渣变成金色后关🔥.
2.用密网滤除油渣使油与油渣分离.猪油隔夜后即可变白。
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