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猪油渣

快手菜3.13W
猪油渣的做法步骤图,猪油渣怎么做好吃

东北小时候加餐零食

用料  

食用油
猪肉

猪油渣的做法  

  1. 把带有肥膘的猪肉切块,不要切的太小,会缩水,锅中少放一点点的植物油,然后放入猪肥膘煎制,油脂析出,剩下的油炸就脆脆的,占上烧烤料或者辣椒粉,咔嘣脆,还很香

小贴士

猪油渣里掺点瘦肉也很好吃哦