好吃不胖的宵夜,进来看看?
用料
胡萝卜 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
玉米 | 1根 |
葱 | 1根 |
好吃不胖的宵夜,进来看看?的做法
首先呢我们今天用两颗鸡蛋来做,因为只有我一个人,吃太多鸡蛋也不是很好嘻嘻,人多的话就多打几个哦,看情况来。然后还需要半个胡萝卜和半颗玉米。(其实还有葱,但是我忘记把它拍进来了)
第二步把玉米剥成玉米粒,胡萝卜切小粒或者切丝都可以,我把它切成了颗粒(但是技术问题有点太大了我很后悔(;′⌒`))都准备好之后把这两样食材放入滚水里煮熟,熟没熟自己试吃一下就好了。煮好之后要沥干水分,稍微放凉一下我们可以在等待蔬菜煮熟的过程中开始打蛋,可以剪一点小葱放进去增加香味,加一小勺料酒和盐巴,然后两个蛋大概加10ml的水,有条件的也可以加高汤,口感会更丰富,味道也会更好
把蛋打散后把煮好沥干水分的蔬菜也放进来再搅一搅(打蛋用筷子的最好往同一个方向打,这样子可以避免空气过多的进入)我们可以在等待蔬菜煮熟的过程中开始打蛋,可以剪一点小葱放进去增加香味,加一小勺料酒和盐巴,然后两个蛋大概加10ml的水,有条件的也可以加高汤,口感会更丰富,味道也会更好
把蛋打散后把煮好沥干水分的蔬菜也放进来再搅一搅(打蛋用筷子的最好往同一个方向打,这样子可以避免空气过多的进入)那么走过路过,不要错过这期内容哦!白白~
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