久违的蛋黄酥（12个）

为什么说久违，因为一直没有完整时间开始尝试这种我向往的中式点心😂

用料  

久违的蛋黄酥（12个）的做法  

1. 把油皮里所有的材料（黄油后加）揉啊揉啊，一定要有耐心，我是用君之厨师机揉了二十多分钟，出膜。

2. 厨师机揉油皮期间我又准备了油酥，实在双手都油，无法好好拍照。你做过了就会懂的……。油皮油酥同时放置15分钟，盖上保鲜膜哦！这时间咱们又开始准备馅料：12团25克的的低糖红豆馅料包裹蛋黄

3. 像不像那个啥……😜

4. 接下来把油皮包裹油酥，擀成牛舌状。再卷起来，松弛十分钟。再擀，按网上的做法把压好的皮包裹住馅料。刷上鸡蛋液，撒上黑芝麻。烤箱200度预热后，烤40分钟，叮，出炉！超级成功哦！

5. 隔着屏幕都能闻到香

6. 咬了一口

7. 第二天起床还是酥，用刀切了个截面

8. 列队整齐接受检阅！