美善品 小美 葱姜鸡块

这道菜是TM6的高温菜，如果是TM5，把第一步高温爆香换成V键爆香也可以

用料  

美善品 小美 葱姜鸡块的做法  

1. 用5分钟/50度/速度5清洗鸡块

2. 清洗鸡块的时候可以准备洋葱（切块），葱段（切段），备用

3. 将黄洋葱、小葱和油放入主锅，以高温模式爆香

4. 加入鸡腿块、姜和料酒，不需盖上量杯，以6 分钟/V键/速度 1爆香

5. 加入生抽、老抽、蚝油、糖和白胡椒粉，以18 分/V键/反转小勺拌炒。盛入碗内，趁热享用

小贴士

如果不喜欢甜味的，糖的分量可以减半