爆好吃的麻辣烫

在家自制麻辣烫，干净卫生又实惠。一点不比买的差，本人觉得还更好吃，更香！

用料  

爆好吃的麻辣烫的做法  

1. 起锅热油，锅中倒入姜片、葱头翻炒出香味。

2. 加入火锅底料翻炒出红油。

3. 然后加入250克纯牛奶。

4. 加入400克清水，煮沸，然后把葱、姜捞出来。

5. 舀一大勺底汤倒入芝麻酱碗中，搅拌均匀。

6. 把最不容易熟的丸子、脆皮肠啊等先下去焯熟，焯熟后捞出来。

7. 然后蔬菜也焯熟，捞出。

8. 再把宽粉也焯熟。

9. 全部装入碗中，倒入底汤。

10. 把芝麻酱淋上去，拌匀；一碗热气腾腾，香气四溢的麻辣烫就做好了。

11. 真的太香了，浓浓的奶香味，又香又辣，在家也可过足瘾。
    

12. 哇！太好吃了吧！

13. 一字（香）！

14. 二个字（真香），三个字（真的香）。

小贴士

配菜选择自己喜欢的就好，喜欢吃辣点可多加点火锅底料，火锅底料本身带点咸，可以不加盐，但是喜欢吃咸点的可适量加点盐。