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牛尾巴汤

菜谱2.95W
牛尾巴汤的做法步骤图,牛尾巴汤怎么做好吃

今天入冬来碗牛尾巴汤吧!好好补补🥰🥰🥰

用料  

牛尾 1包
适量
适量
香菇 15朵
红枣 8颗
枸杞 适量
草果 1个
桂皮 1小块
香叶 5片
八角 2个
白醋 适量
适量

牛尾巴汤的做法  

  1. 牛尾骨一包

    牛尾巴汤的做法步骤图,牛尾巴汤怎么做好吃 第2张
  2. 牛尾骨浸泡去血水,中途多换几次水,浸泡没有呈现血水就可以了,换水冲洗3-5次差不多

    牛尾巴汤的做法步骤图,牛尾巴汤怎么做好吃 第3张
  3. 冷水入锅加料酒,姜片煮开

    牛尾巴汤的做法步骤图,牛尾巴汤怎么做好吃 第4张
  4. 冲洗干净,放入砂锅中备用

    牛尾巴汤的做法步骤图,牛尾巴汤怎么做好吃 第5张
  5. 加入草果、香叶、桂皮、姜片、放入煲汤袋中扎紧,放入沙锅中,再加入香菇及红枣

    牛尾巴汤的做法步骤图,牛尾巴汤怎么做好吃 第6张
  6. 加入料酒,滴点白醋,砂锅加满水

    牛尾巴汤的做法步骤图,牛尾巴汤怎么做好吃 第7张
  7. 火烧

    牛尾巴汤的做法步骤图,牛尾巴汤怎么做好吃 第8张
  8. 用最小的火炖2至3小时

    牛尾巴汤的做法步骤图,牛尾巴汤怎么做好吃 第9张
  9. 加入适量盐,加入枸杞一下,开吃

    牛尾巴汤的做法步骤图,牛尾巴汤怎么做好吃 第10张
  10. 找度娘咨询下🥰

    牛尾巴汤的做法步骤图,牛尾巴汤怎么做好吃 第11张