绝对的下饭菜,超级美味的麻辣鲜香炒凉粉!
在新疆饭店吃了一次,很好吃!价格非常贵26元!决定自己动手做!结果次次都完美!受到家人的好评!你们一定要试试哟!
用料
凉粉 | 一块2元 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 少量 |
老干妈豆豉酱 | 1勺 |
蒜(独头蒜) | 1个 |
葱伴侣黄豆酱椒麻味 | 2勺 |
葱 | 半根 |
准备凉粉一块!才2元钱太便宜啦!
凉粉切长条,稍微厚一点!
蒜切末,我用的是一颗独头蒜!
葱切段!
准备好黄豆酱!
老干妈豆豉酱!
油温温时就放入蒜末,炒出香味就放入凉粉,放入两勺黄豆酱,一勺老干妈!(依个人口味可多放少放)
放入味极鲜!
放入葱段,放入水,炖一会儿!
盛盘!闻闻……真香!
看看不到五分钟光盘啦!老人孩子都爱吃……🥰🥰
小贴士
油温千万别太热,温温就放入蒜,这样不会糊,味道更好!此菜味道麻辣咸香,适合所有人,因为酱都不太辣,要稍微咸点更好!就着米饭吃绝了!南方人北方人都试试吧!
-
蒙城sa汤食谱做法大全,超简单的蒙城sa汤做法步骤
皖北人,尤其是蒙城人的早餐少不了的就是一道sa汤,离家多年,想家的时候,只能自制一碗家庭版的sa汤来解乡愁。早餐店里大多用鸡汤或者骨头汤,增稠用麦仁或糯米,因为是家庭版,为了制作方便又不影响口感,我采用薄芡增稠。家里正好有炖好的老鹅汤,所以这次用鹅汤代替鸡汤。条...
-
姜汁烧肉 - Rosalina的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料洋葱姜五花肉卷日式酱油清酒糖黄豆酱番茄酱姜汁烧肉-Rosalina的做法洋葱切丝,姜磨成泥,五花肉卷淋上麻油调料汁:日式酱油2tbsp、清酒50cc、糖1小匙、姜泥、黄豆酱,搅拌均匀洋葱炒至半透明盛出五花肉卷炒熟,分次加入2/3料汁搅拌。加入番茄酱,加入洋葱,加入剩下的料...
-
锅塌麻虾仁食谱做法大全,超简单的锅塌麻虾仁做法步骤
用料麻虾仁500克水淀粉适量鸡蛋4个葱花适量盐适量鸡精适量白胡椒粉适量食用油适量姜蒜适量料酒适量锅塌麻虾仁的做法虾仁去虾线,清洗干净,挤干水份。盐、白胡椒粉、姜片抓掩一下待用。打4个鸡蛋碎,加入水淀粉、盐、鸡精搅拌均匀(水淀粉是蛋液量的四分之一)起锅烧油,...
-
简单易做,孩子爱吃的可乐鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道可乐鸡翅,是用喝剩的可乐做的,第一次做即成功,可以想象有多简单了吧。用料可乐两碗姜两片盐一勺鸡翅6个酱油两小勺水一碗简单易做,孩子爱吃的可乐鸡翅的做法鸡翅,冷水下锅焯水油锅放姜丝油稍热放入鸡翅,两面煎差不多好的样子放入可乐盐和少于酱油,水最后收汁出锅...
相关文章
- 麻辣肠炒有机菜花—鲜香爽口超级下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超级下饭又下菜‘香菜拌肥牛’绝绝子的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超级下饭菜!美味辣白菜土豆炒香肠的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超级下饭的土豆麻辣鸡!味道真的绝绝子! ! !的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超级下饭菜——麻辣香锅!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 自制麻辣香锅,绝对下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 麻婆豆腐,麻辣鲜香,美味多汁,堪称下饭一绝的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 快手下饭美食❗️麻辣山药粉❤️麻辣鲜香,辣味十足的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 酸辣子肉末(绝对的超级下饭菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 麻辣鲜香川味红烧小鱼——超级下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法