粉丝包菜，超级下饭又美味

我做的菜一般都是超级快手菜，这道菜在饭店吃了一次就爱了。

用料  

粉丝包菜，超级下饭又美味的做法  

1. 包菜切丝。（正宗饭店做法，不要洗！）

2. 锅中油热放入八角和花椒爆香！爆香后捞出扔了。

3. 依照口味下入干辣椒

4. 下入蒜片和葱花

5. 下入包菜丝翻炒

6. 提前泡好或者煮好的粉丝下入。不要煮的特别软。

7. 下入生抽，耗油。如果喜欢有颜色的，少许加入老抽。翻炒均匀。

8. 出锅前加入香油。翻炒

9. 能多吃一碗米饭，信不信？

小贴士

饭店大厨亲口告诉我，这道菜的关键，不能洗！我也纠结很久，经过实验，的确洗过的菜会出很多的汤，影响口感！不洗的话就多包下去几层菜叶吧