美味佳肴馆双吉汉堡🍔
菜谱6.89K
最喜欢吃双吉汉堡，于是尝试自己做
用料
| 牛肉馅 | 400克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 黑胡椒 | 3勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 酸黄瓜 | 1根 |
| 黄芥末 | 2勺 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 蛋黄酱 | 5勺 |
| 汉堡面包 | 2个 |
| 奶酪片 | 1片 |
| 黄油 | 15克 |
双吉汉堡🍔的做法
可以按照配图准备材料哟
![双吉汉堡🍔的做法步骤图，双吉汉堡🍔怎么做好吃 第2张]( "双吉汉堡🍔的做法步骤图，双吉汉堡🍔怎么做好吃 第2张")
将肉馅倒入盆中，放上半个洋葱碎，黑胡椒，盐，少量生抽，一个鸡蛋顺一个方向搅拌均匀后，握成拳头大小的肉丸
锅中放入黄油融化后，将肉饼按入锅中，煎至牛肉饼成熟
![双吉汉堡🍔的做法步骤图，双吉汉堡🍔怎么做好吃 第3张]( "双吉汉堡🍔的做法步骤图，双吉汉堡🍔怎么做好吃 第3张")
半个洋葱切碎，酸黄瓜切片
![双吉汉堡🍔的做法步骤图，双吉汉堡🍔怎么做好吃 第4张]( "双吉汉堡🍔的做法步骤图，双吉汉堡🍔怎么做好吃 第4张")
酱料：1勺番茄酱 +2勺黄芥末+5勺蛋黄酱搅拌均匀
![双吉汉堡🍔的做法步骤图，双吉汉堡🍔怎么做好吃 第5张]( "双吉汉堡🍔的做法步骤图，双吉汉堡🍔怎么做好吃 第5张")
将面包上抹上酱料，撒上洋葱碎，放入煎好的牛肉饼，酸黄瓜片，奶酪片，最后盖上上面的面包
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