美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

美美的土豆泥沙拉

菜谱2.8W
美美的土豆泥沙拉的做法步骤图,怎么做好吃

黄瓜片配土豆泥,不单纯是装饰,它会使土豆泥变得异常清爽、不粘腻!

用料  

土豆 2个
香肠 一丢丢
青豆 一丢丢
玉米 一丢丢
胡萝卜 一丢丢
黄瓜 绿绿的水黄瓜最好
沙拉酱(可以酸奶替代) 我用的是千岛的
牛奶 自己试着放
炼乳 一丢丢
一小丢丢
枸杞 一丢丢

美美的土豆泥沙拉的做法  

  1. 土豆(不要太大)洗净,打皮,切成两半(熟的快),上锅

  2. 期间准备其他食材,胡萝卜、香肠切丁,黄瓜切片。枸杞泡水。

  3. 胡萝卜,青豆,玉米粒焯水。

  4. 土豆蒸好,晾凉,装在保鲜袋里面压成泥。怕烫也可以用勺子,就是累点。

  5. 土豆泥,胡萝卜丁,青豆,玉米粒,香肠混合,加沙拉,炼乳,一丢丢盐,牛奶一点点加,不要太稀,土豆泥能成团就好。搅拌搅拌~~

  6. 配上黄瓜,枸杞摆盘就OK啦!

    美美的土豆泥沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

每样食材只需要一丢丢,不然放在一起会很多哒。
盐不要加太多,一点点提鲜就好。
炼乳是一定要加的,味道会不一样。
如果用酸奶代替沙拉的话,牛奶就不用了。