低脂低卡香芋泥沙拉-媲美土豆泥沙拉
健身之前最爱土豆沙拉了,一次可以吃一盆。健身后,看着沙拉酱爆表的热量和脂肪含量,直接跪了。嘴馋却不能吃,也难不住豆妈。用其他食材替代,调吧调吧出来的味道可以以假乱真😋做稀一点可以代替沙拉酱用哦😜
用料
熟香芋 | 50克(不含水) |
番茄酱 | 20克 |
油醋汁 | 10克 |
牛奶 | 50克(可调) |
椒盐粉 | 适量 |
猪肉脯 | 1片 |
生菜 | 2片 |
黑芝麻 | 少许(装饰用) |
准备好所有食材。
熟香芋压碎,加牛奶、番茄酱、油醋汁搅成泥。加适量椒盐粉调味。我是当沙拉吃的,调得比较稠,想做成沙拉酱的,多加些牛奶就行了,后面不用加其他配料了。
猪肉脯和香菜切小粒,和香芋泥混匀。
撒些黑芝麻点缀就可以啦。口感和土豆泥沙拉比一点不差,关键还低脂低卡,减肥或健身人士都可以吃。
还可以加切片面包做成三明治哦。
小贴士
这是一小碟的量,量多自己翻倍。
1.牛奶的量根据芋泥的干湿度调节,不要太多,后面还要加酱汁
2.番茄酱和油醋汁的量是参考量,可以根据自己喜欢的口味增减
3.猪肉脯可以用更健康的牛肉或者鸡肉代替
4.蔬菜也可以换成黄瓜,芹菜,看各人喜欢
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