甜菜罗宋汤

甜菜是个好东西，天然叶酸B族维生素，花青素，这个罗宋汤没用到土豆，喜欢的可以自己加土豆，这些觉得口味已经很好了，消化我老爸给我的牛肉

用料  

甜菜罗宋汤的做法  

1. 生牛肉切成小块，熟牛肉可以切片更容易软烂，加冷水煮开，撇去浮沫，转小火。

2. 红菜头和洋葱分别切丝，放少许油炒至出水

3. 炒好的红菜头和洋葱放进牛肉汤中

4. 加入两勺果醋，两勺番茄酱或番茄膏，少许磨碎的黑胡椒，继续煮15分钟左右

5. 加入紫甘蓝，继续煮几分钟，在这个时候可以加盐调味。

6. 然后就煮好啦，不用再加味精什么的，牛肉的味道就足够了。好好享用吧。