香辣黄鱼

用料  

香辣黄鱼的做法  

1. 大火炸黄鱼成型，小火煎炸酥，盛起来，放油炒青椒丝盛起来，放姜，小米椒炸香倒入鱼，烹米酒酱油，炒出香味放少量水，煮一下，出锅前放青椒丝和葱。