烧鸭蛋

用料  

烧鸭蛋的做法  

1. 取新鲜的鸭蛋少油小火煎成两面金黄的荷包蛋～

2. 浇了一大勺自制蒜肉酱汁焖烧一会儿～

3. 收汁撒葱花就ＯＫ了～

小贴士

蒜肉酱做法：猪五花肉半斤加上蒜瓣５粒一起搅碎，加盐，酱油，腐乳两片加水淹没大火烧开转小火熬煮３０分钟即可。