美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

蒜蓉扇贝粉丝,健康美味,看一遍就会

菜谱1.83W
蒜蓉扇贝粉丝,健康美味,看一遍就会的做法步骤图

鲜活的扇贝清才能保留贝类最原始的口感

制作时大量的蒜蓉予以增香去腥,蒸毕,放一点生抽或者香醋即可,底下的粉丝也都浸润进了扇贝和酱料的鲜味 ,口齿生津,健康低k,是一道简单易做的快手菜~

快快学起来吧~

用料  

扇贝 5只
粉丝 1把
大蒜
保宁醋/生抽 5勺

蒜蓉扇贝粉丝,健康美味,看一遍就会的做法  

  1. 准备好配料,虾去头去尾,粉丝开水泡开,大蒜半颗,切碎,油锅小火微炸,生蚝洗净,摆盘装好

    蒜蓉扇贝粉丝,健康美味,看一遍就会的做法步骤图 第2张
  2. 将粉丝、虾、蒜蓉摆放到扇贝上,上锅大火整8-10分钟

    蒜蓉扇贝粉丝,健康美味,看一遍就会的做法步骤图 第3张
  3. ok,出锅即可食用,来点保宁醋生抽或者香醋,风味更佳哦~

    蒜蓉扇贝粉丝,健康美味,看一遍就会的做法步骤图 第4张