美味佳肴馆香菇鲜虾肉饺
菜谱1.65W
爱吃香菇，爱吃虾仁，爱吃肉肉
用料
| 鲜虾仁 | 100克左右 |
| 香菇 | 7-8朵 |
| 淀粉 | 适量 |
| 香油 | 1 勺 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1 勺 |
| 鸡精 | 1 勺 |
| 肥瘦肉3:7 | 1斤左右 |
| 姜丝 | 少许 |
| 蒜蓉 | 少许 |
| 饺子皮 | 1斤左右 |
香菇鲜虾肉饺的做法
先将猪肉，虾仁，香菇等剁成肉沫，姜切丝，蒜剁成蒜泥
把步骤一的材料放入一个大盆里面，然后加入盐，鸡精，香油，淀粉，生抽，用筷子顺着一个方向搅拌均匀
馅料准备好后，我们开始包饺子，取一张饺子皮，适量的肉馅，按照自己喜欢的包法包。
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包好后煮半锅水，水开后放入饺子，边放边用筷子轻轻搅拌，防止粘锅，等放饺子入锅的第一水开后，再加入些冷水继续煮开，再加入冷水，等水开后，饺子全部浮起即可起锅吃咯！
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