减脂期必备的无油无水の炖鸡
菜谱2.44W
此方适合无水无油炖鸡胸、鸡腿或全鸡。下面以鸡胸为例,因为本尊处于减脂期…
鸡胸肉的选择:无激素、谷物饲养…为佳。
用料
鸡胸 | 2块 |
干花菇 | 8朵 |
调味汁 | |
糯米料酒 | 2大勺 |
生抽 | 1小勺 |
勾芡料汁 | |
梅子醋 | 2大勺 |
蒜蓉 | 1大勺 |
生抽 | 1小勺 |
陈醋 | 1小勺 |
泡花菇的水 | 2大勺 |
藕粉 | 5克 |
炖鸡小料 | |
姜 | 2片 |
葱 | 2段 |
减脂期必备的无油无水の炖鸡的做法
鸡胸焯水沥干、花菇泡软。加入调味汁,焖烧锅慢炖90分钟。
鸡胸切块,摆盘。
勾芡料汁煮开
淋之…
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