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【快手减脂】素馅白菜豆腐卷

菜谱3.04W
“快手减脂”素馅白菜豆腐卷的做法步骤图

作为不严格素食主义者(蛋奶素,吃葱蒜等五荤),最馋的就是各种带馅的东西。
这个菜低脂又美味,实在美滋滋。

用料  

老豆腐 70g
洋葱 50g
青椒 半根
干木耳 6朵
银丝白叶子 6片

快手减脂】素馅白菜豆腐卷的做法  

  1. 老豆腐先在盐水里焯水1min,捞出沥干干。木耳、洋葱、青椒切碎,和老豆腐一起放入搅拌机中。加入盐,酱油,香油,黑胡椒、白胡椒、五香粉调味。一起打碎碎!

    “快手减脂”素馅白菜豆腐卷的做法步骤图 第2张
  2. 白菜叶子焯水,梗比较硬,主要焯梗

  3. 把馅料放在梗上,随意卷起来。大火5min就可啦!

    “快手减脂”素馅白菜豆腐卷的做法步骤图 第3张

小贴士

蒸完可能会出很多水,个人觉得甜甜的很好喝。如果有摆盘需要可以倒出来加点水淀粉煮一下勾芡