家常酱护心肉

用料  

家常酱护心肉的做法  

1. 凉水泡俩小时，泡出血水，洗净备用

2. 水开加两勺料酒几片姜

3. 下护心肉，绰出血沫

4. 捞出备用

5. 部分食材

6. 把老抽，蚝油，味极鲜，料酒，盐都放一个碗里

7. 起锅烧油下冰糖

8. 下葱姜，下护心肉，下所有料，多加水

9. 大火煮半小时转小火再煮半小时关火焖十分钟，反正时间越长越烂糊，越入味，真的很好吃！

10. 是不是很有食欲，哈哈！