玉米芡实清炖鸡汤
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功效:
安神、祛湿利水、补精益髓,健养脾胃、养护肝肾、补血益气。
(有条件可以加1~2根虫草,效果更佳)
用料
鸡胸肉 | 200克 |
玉米 | 2根 |
去皮姜 | 3大片 |
葱5厘米 | 2段 |
枸杞 | 少许 |
盐 | 少许 |
大红枣 | 3颗 |
虫草花 | 适量 |
淮山 | 5片 |
芡实 | 15克 |
玉米芡实清炖鸡汤的做法
1.鸡胸肉营养价值高且热量相对较低。
将鸡胸肉洗净切大块。2.单独一小锅开水,鸡胸肉煮一下捞出备用。这样做可使最后的成品汤清澈无血沫。
3.玉米去外皮洗净,切小段。
4.虫草花、芡实等其他配料洗净。
5.所有材料放入砂锅,水位高过材料1厘米左右。大火至沸腾,转小火炖60分钟左右。
6.关火,盛出,根据个人口味加食量盐即可。
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