0失败的蓬松小油条
菜谱5.75K
用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 300克 |
牛奶 | 160克 |
盐 | 3克 |
酵母 | 3克 |
小贴士仔细看,看不懂的私信 |
配上豆浆,完美
看着如何
小贴士
早上实在没空拍图,写下歩棸吧,按照上面的用量混合在一起揉成光滑的面团,面粉的牌子不一样,吸水性也不同,牛奶适量增减,醒发到两倍大小,拿出来不用排气直接整合成一厘米的厚的薄片切成两厘米宽,两个重叠捏合 再盖上保鲜膜醒发10分钟,油温烧热就可以下锅了, 歩棸图没拍齐全,看不懂的可以留言或者私信
标签:油条
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