玉竹膏棒棒糖
菜谱1.71W
采用玉竹膏(不是普通的麦芽糖),可以起到生津止渴,清肺润喉,食疗咳嗽的作用,泡水服用可以提高抵抗力,喜欢的话可以和话梅,陈皮一起做
用料
玉竹膏 | 9勺子克 |
老冰糖 | 250克 |
清水 | 融化老冰糖即可克 |
玉竹膏棒棒糖的做法
老冰糖250g
用水化开糖
加入9勺玉竹膏(提前加水搅匀倒进去),调整500火力继续慢熬,一定要小火
时不时,滴两滴在碗里看一下,能不能成型?可以成型之后试试会不会沾牙,不会就好了
导入模具中,等待脱模
这一款哦,可以加我购买。有问题可以一起学习
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小贴士
不要想要速度,加大火力,很容易沾牙,也很上火,怕甜可以加话梅先煮10分钟,后可以用话梅水化开老冰糖,玉竹膏直接可以替代麦芽糖,好吃不上火😊
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