可爱的虾皮炒嫩嫩滴油菜
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用料
油菜 | |
虾皮 | |
干辣椒 | |
油 | |
蚝油 |
可爱的虾皮炒嫩嫩滴油菜的做法
记得一定是干虾皮,孩子捣乱给我放水了
油菜洗净备用
锅中放油,热锅凉油,然后放两个饱满的干辣椒
煸炒一会儿,放虾皮(记得是干虾皮哟),小火炒至金光,下油菜。中火翻炒放点耗油。最后翻炒一会即可出锅
温馨提示:盐可不放,因为海虾就替代了盐,放多了会咸咸的哟!
小贴士
盐不放,放了盐会把油菜腌制出水
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