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油闷大虾(简约版)

菜谱7.1K
油闷大虾(简约版)的做法步骤图

特别下

用料  

九节虾 或者明虾 一斤
葱姜蒜 少许
西红柿(或者番茄汁) 一颗
少许
生抽 少许
冰糖 少许

油闷大虾(简约版)的做法  

  1. 将虾洗净去黑线 沥干水分

  2. 热油下锅炸虾  把虾捞出来 锅里留少许油倒入葱姜蒜爆香 再倒入 三勺番茄酱

  3. 放入虾 冰糖少许 撒点料酒 生抽 挤压虾脑 倒入少许开水烧开收汁  即可出锅