平底锅香嫩烤肉

时间：约20-25分钟
难度：零厨艺✌️
份量：4人份

用料  

平底锅香嫩烤肉的做法  

1. 将五花肉洗干净切块.加入蜂蜜腌制10分钟.
   

2. 加入烤肉酱搅拌均匀,腌制两个小时以上.

3. 在平底锅里加入少量油,将肉平铺在锅里,煎熟即可.

4. 烤好的肉放在锅里端上餐桌,和蒜片一起裹上新鲜的生菜、苏子叶.
   

小贴士

1、没有蜂蜜可以用雪碧代替.
2、放肉时,可以先将肥一点的五花肉最先放入,煎至出油,再放较瘦的五花肉,这样,较肥的肉不会腻,较瘦的肉不会柴.
3、煎好的肉不盛盘,放在锅里端上餐桌,可以更好的为烤肉保温,使肉的口感更好.

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