美味佳肴馆蒜蓉芝士清蒸基围虾
菜谱3.11W
用料
| 基围虾 | 20只 |
| 芝士 | 1片 |
| 基围虾 | 0.8斤 |
虾洗干净用剪刀去须，用刀划开虾背摆盘。
![蒜蓉芝士清蒸基围虾的做法步骤图 第2张]( "蒜蓉芝士清蒸基围虾的做法步骤图 第2张")
炒锅加油把蒜泥跟芝士一起放入油中开小火煮，要淹没蒜泥，加入适当的盐和少许生抽。蒜蓉微黄起锅碗里。
![蒜蓉芝士清蒸基围虾的做法步骤图 第3张]( "蒜蓉芝士清蒸基围虾的做法步骤图 第3张")
水开后隔水蒸8
分钟![蒜蓉芝士清蒸基围虾的做法步骤图 第4张]( "蒜蓉芝士清蒸基围虾的做法步骤图 第4张")
小贴士
此做法也可放烤箱烤，味道更鲜美。
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米皮自制食谱做法大全,超简单的米皮自制做法步骤
金像粘米粉120玉米粉10/澄粉20凉水270开水80盐1.2用料米粉120杯米皮自制的做法铁盘一定要接触开水上面，中火蒸2分钟左右，冒泡后马上取出，铁盘放在凉水里过一下，要马上把米皮揭下来。铁盘一定要接触开水上面，否则蒸好的米皮或者面皮都会非常粘，表面会有水，很黏，揭不下来...
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用料普提鱼1条约600克盐适量白胡椒粉适量姜片适量料酒适量香葱粒适量蒸鱼豉油适量食用油适量清蒸普提鱼的做法普提鱼清理干净，沥水改刀，盐、白胡椒粉、料酒、姜片腌制后待用。如果用蒸锅蒸：水开，隔水蒸6分钟即可。如果用蒸箱蒸：入蒸箱，100度，10-12分钟即可。（注：蒸箱的...
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