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一定要做的百香果西瓜冰凉粉(太太好吃了)

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一定要做的百香果西瓜冰凉粉(太太好吃了)的做法步骤图

炎炎夏日,做一碗白凉粉,不要太清爽了。夏天,因为凉粉变得清凉。一定要试试,我第一次做,惊艳到我了。实在太太好吃。

用料  

百香果 两斤
老冰糖 一斤
西瓜 适量
白凉粉 20克
700克
15克

一定要做的百香果西瓜冰凉粉(太太好吃了)的做法  

  1. 先做好百香果蜜。百香果挖出果肉,放入干净的密封瓶里,放入老冰糖,用干净的勺子搅匀,放入冰箱冷藏。瓶和勺子要干燥。放冰箱我放了半个月没问题。冰糖化了最好吃,平时可以兑冰水,也很好喝。

    一定要做的百香果西瓜冰凉粉(太太好吃了)的做法步骤图 第2张
  2. 再来做冰粉。水700克煮开,放入20克白凉粉,15克糖,中火煮3分钟,糖融化了关火。放凉,放入冰箱冷藏。我是昨晚做的放冰箱冷藏。

    一定要做的百香果西瓜冰凉粉(太太好吃了)的做法步骤图 第3张
  3. 西瓜肉切丁。

    一定要做的百香果西瓜冰凉粉(太太好吃了)的做法步骤图 第4张
  4. 拿出白凉粉,用刀划小块。

    一定要做的百香果西瓜冰凉粉(太太好吃了)的做法步骤图 第5张
  5. 碗中放入西瓜丁,加入白凉粉块,最后淋上百香果蜜。西瓜百香果白凉粉就做好了。太简单啦。

    一定要做的百香果西瓜冰凉粉(太太好吃了)的做法步骤图 第6张

小贴士

1百香果蜜可以提前做好放冰箱,随吃随取。
2白凉粉提前一晚上做好,冷藏过的白凉粉更好吃哦