椰蓉蔓越莓干馅料
月饼2.15W
用料
椰蓉 | 100克 |
黄油 | 50克 |
牛奶 | 60克 |
蔓越莓 | 50-60克左右 |
鸡蛋 | 1个 |
白糖 | 35克左右 |
椰蓉蔓越莓干馅料的做法
椰蓉100克
加入一个鸡蛋
加入35g白糖
加入60g牛奶混合搅拌均匀
不粘锅内加入50g黄油,开小火加热至融化
黄油融化后倒入之前拌好的椰蓉,小火炒一会
炒至图片上这个状态
加入50g蔓越莓干
开小火继续翻炒一小会儿
炒好放凉后放入冰箱冷冻,用的时候再取出来就好啦
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