超简单果仁牛轧糖
菜谱1.25W
买了台湾牛轧糖受到了启发,没想到自己做出来的更好吃。分别做了花生、松仁、夏威夷果三种,每一种的味道都如此美妙。软硬适度,不粘牙。
用料
黄油 | 100克 |
棉花糖 | 300克 |
全脂奶粉(雀巢的就可以) | 200克 |
果仁(松仁、花生、夏威夷果、榛仁、腰果、核桃均可) | 100克 |
超简单果仁牛轧糖的做法
黄油放入锅中小火煮化。
倒入棉花糖搅拌,直到棉花糖完全融化。
倒入奶粉搅拌均匀。
接下来倒入果仁搅拌(核桃和花生要炒熟并剥去薄衣,不要太碎。)
搅拌后倒在铺有烤纸的烤盘或其他容器上,四周及表面整理平整,冷却后改刀切块。可以装在容器中放入冰箱。
小贴士
如果送朋友,可以包上糖纸,绝对高大上。
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