停不下嘴的柠檬鸡爪🍋

用料  

停不下嘴的柠檬鸡爪🍋的做法  

1. 鸡爪洗净，美个甲

2. 冷水下锅，加入姜片，料酒，去腥。开火煮熟，喜欢软一点的可以多煮一下。

3. 煮好后捞出过冷水，对半切开。吃整个的也可以不切办，就切开一点小口子也可以，更容易入味。

4. 放入蒜米，小米辣，糖，生抽，醋，辣椒油，灵魂柠檬。有条件的可以放点香菜，香油。

5. 抓拌均匀

6. 保鲜膜盖好放入冰箱，冷藏2小时以上更入味。

小贴士

辣椒油和小米辣，根据自己的受辣程度来放噢！如果整只鸡爪不切开的话，建议多放一会儿再吃，味道美极啦！