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根本停不下来的柠檬凤爪

菜谱1.8W
根本停不下来的柠檬凤爪的做法步骤图

鸡爪,多皮、筋,胶质大,软化血管,具有美容功效。

用料  

鸡爪 15只
8瓣
5克
5克
酱油 3勺
2勺
柠檬 1.5个
香油 2勺
小米辣 8
桂皮 1块
八角 3个
辣椒 1个

根本停不下来的柠檬凤爪的做法  

  1. 鸡爪切半,用冷水泡着3-5分钟,锅里放水鸡爪冷水一起煮,大火8分钟,根据个人口感,我喜欢软点,煮了10分钟。捞起泡在冰水里(冷水里)把配料切好放保鲜盒里。

    根本停不下来的柠檬凤爪的做法步骤图 第2张
  2. 调料调好,我用的是这种勺子,直径有6cm左右。

    根本停不下来的柠檬凤爪的做法步骤图 第3张
  3. 把泡好的凤爪,调料放保鲜盒里,戴上一次性手套搅拌均匀,放置冰箱,第二天再翻一遍,因为上面的凤爪不是完全浸入,翻一边,上下的凤爪能更好溶汁。煲剧最佳拍档。好吃到停不下来。。隔着屏幕都在流口水☺☺☺

    根本停不下来的柠檬凤爪的做法步骤图 第4张