美味佳肴馆茄汁虾仁炒蛋
菜谱1.97W
用料
| 南美白虾仁 | 500克 |
| 番茄酱 | 5勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 1克 |
| 白砂糖 | 2克 |
茄汁虾仁炒蛋的做法
蛋打碎 虾仁洗净沥水
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热锅 一定要先把锅烧热 倒油 冷油炒蛋 八分熟就好起锅啦 放在旁边备用
再倒少许油入锅 炒虾仁 我今天忘了先用料酒腌虾仁了 所以炒虾仁的时候直接放了 虾仁炒熟后倒入炒蛋 火关小 加入番茄酱 砂糖 少许水 开中火翻炒 炒到水差不多快干了 放盐 一点点 翻炒几下起锅就可以啦
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