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脆炸蟹柳

菜谱6.08K
脆炸蟹柳的做法步骤图,脆炸蟹柳怎么做好吃

用料  

蟹柳 1包
脆浆

脆炸蟹柳的做法  

  1. 脆浆:低筋面粉1斤,生粉2两,泡打粉20克,盐6克,水1.2斤,油3两,混合均匀,待用

  2. 蟹柳拌脆浆,150度油温,炸至金黄,即可上碟

小贴士

外酥里嫩,色泽金黄