鄱阳湖的草,南昌人的宝之藜蒿炒腊肉
闺女调皮捣蛋,我说可以把你换掉嘛,换个乖女儿回来吧
闺女回:妈妈,没有比我还乖的小朋友了,万一换个更调皮的就糟糕了,还是别换了吧
实在要换就换妹妹吧,她太调皮了
哎,哎,哎,妈咪需要静静
静静滴吃一盆藜蒿炒腊肉
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用料
腊肉 | 一小块 |
藜蒿 | 一把 |
鄱阳湖的草,南昌人的宝之藜蒿炒腊肉的做法
热锅冷油小火爆香蒜粒和干辣椒
加入咸肉煸炒至微焦(一定要煸炒到位,咸香味才会出来)
加入藜蒿大火爆炒,少许盐调味
出锅开吃
小贴士
咸肉一定要煸炒到焦香,才有咸香味出来哦
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