美味佳肴馆耗油蒜蓉白灼油菜
菜谱9.83K
用料
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 油 | 适量 |
| 姜 | 片 |
| 蚝油 | 适量 |
| 油菜 | 棵 |
| 海鲜酱油 | 少许 |
| 胡萝卜丝，香菜丝 | 少许 |
| 水淀粉 | 适量 |
耗油蒜蓉白灼油菜的做法
油菜用水炒熟，根据各人口感，我喜欢根部软点
![耗油蒜蓉白灼油菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "耗油蒜蓉白灼油菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用冷水过两边，保持菜叶颜色
摆盘，撒上蒜末，细碎最好易入味。![耗油蒜蓉白灼油菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "耗油蒜蓉白灼油菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
适量油，开后依次放姜片、葱花、胡萝卜丝，耗油，盐，翻炒出香味
![耗油蒜蓉白灼油菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "耗油蒜蓉白灼油菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
填少量开水，一点点海鲜酱油，放水淀粉勾芡，撒上香菜沫
![耗油蒜蓉白灼油菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "耗油蒜蓉白灼油菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
趁热浇到摆好的油菜上，完成👌
![耗油蒜蓉白灼油菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "耗油蒜蓉白灼油菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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