美味佳肴馆蒜蓉耗油油麦菜
素菜1.24W
用料
| 油麦菜 | 3把 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 蚝油 | 2瓷匙 |
| 盐 | 1/4调料匙 |
蒜蓉耗油油麦菜的做法
油麦菜洗净切段，大蒜切碎
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热锅放油，放蒜煸炒至微黄出香味
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倒入油麦菜翻炒至均匀，倒入2瓷匙耗油炒至断生，放入1/4调料匙盐均匀翻炒后出锅
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小时候就好喜欢吃老妈做的炸萝卜丝丸子，几十年了，老妈的手艺始终如一，味道一如既往的稳定。妈妈的味道是从小吃到大的味道，食材容易获得，也不会有太多花里胡哨的调料和做法，但是好吃不好吃，全靠几十年的经验的积累。新鲜炸出来的丸子，外酥里嫩，Q弹多汁，一次我能吃十几个...
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