豆腐花样吃

用料  

豆腐花样吃的做法  

1. 上面食材切丁。

2. 一块老豆腐，用叉子压岁。

3. 打入一个鸡蛋，搅拌均匀。热油下锅，尽量炒干水分。

4. 炒出松散状就可以了。

5. 豆腐炒好后备用，各种蔬菜丁热油翻炒。

6. 加入豆腐碎，加入调味品，盐，蚝油，生抽等。

7. 炒干一点水分。

8. 盛出配饭，营养价值高，最适宜孩子吃。

9. 春季孩子长个好食材。