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意式茄汁鸡胸肉超嫩超入味

菜谱2.5W
意式茄汁鸡胸肉超嫩超入味的做法步骤图

吃辣的可以加干辣椒

用料  

鸡胸肉 一块
胡椒粉
牛至叶 可选
迷迭香 两根
大蒜 2片薄片
洋葱 半颗
去皮番茄 半罐

意式茄汁鸡胸肉超嫩超入味的做法  

  1. 鸡胸切薄片裹一层薄薄的面粉,每面煎两分钟备用

    意式茄汁鸡胸肉超嫩超入味的做法步骤图 第2张
  2. 用橄榄油将洋葱大蒜迷迭香小火煎五分钟

    意式茄汁鸡胸肉超嫩超入味的做法步骤图 第3张
  3. 加入樱桃番茄小火煎到西红柿发软

    意式茄汁鸡胸肉超嫩超入味的做法步骤图 第4张
  4. 去皮番茄捣碎一点

    意式茄汁鸡胸肉超嫩超入味的做法步骤图 第5张
  5. 加入去皮番茄煮五分钟

    意式茄汁鸡胸肉超嫩超入味的做法步骤图 第6张
  6. 加入煎好的鸡胸肉煮到收汁

    意式茄汁鸡胸肉超嫩超入味的做法步骤图 第7张

小贴士

这个是完整版,如果没时间就鸡胸肉煎好,煮去皮番茄加盐调味。