超嫩鸡胸肉·原味｜便当企划

特别特别特别嫩！！

用料  

超嫩鸡胸肉·原味｜便当企划的做法  

1. 前一天晚上：准备工作

2. 先把鸡胸肉横向切开不要切断，切成❤️的形状（这是很久以前拍的一张图，我觉得特别好看就用它做步骤图啦！）

3. 然后两面均匀撒上黑胡椒和盐

4. 然后把鸡胸放进一个保鲜袋中

5. 加入1个蛋清

6. 然后隔着保鲜袋给鸡胸按摩一下，把保鲜袋扎起来。（记得要把空气都挤出来，让蛋清完美包裹鸡胸）

7. 放冰箱，睡觉去吧

8. 当天早上：正式工作

9. 大火热锅

10. 不用放油，把鸡胸展开扔上去，煎一分钟

11. 时间到了以后，翻面再煎一分钟

12. 然后转最小火，焖4分钟

13. 然后就可以出锅了，看这个色泽是不是很美！

14. 用铝箔纸包起来，静置10分钟

15. 切开，装盒吧