鸡胸金枪鱼锅贴
菜谱2.81W
用料
鸡胸肉 | 适量 |
油浸金枪鱼罐头/水浸金枪鱼罐头 | 适量 |
胡萝卜 | 小半根 |
葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
白糖 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
花生油 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
太太乐鲜鸡汁 | 适量 |
鸡胸金枪鱼锅贴的做法
鸡胸肉、金枪鱼、胡萝卜放搅拌机中,搅成肉馅。
肉馅后放入调料、葱花、油最后放,混合均匀。可以试味道,味道淡可以适当加盐。
锅内放油,放入锅贴,煎至底部金黄、放入水。盖盖子,煮几分钟后,让水收汁,想要冰花的可以调水淀粉,让其成冰花。最后放入葱花,即可。
底部很脆。
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