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封控宅家做椒盐干果小桃酥

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封控宅家做椒盐干果小桃酥的做法步骤图

*如果鸡蛋个头大了,就相应地减少食用油的用量*

用料  

面粉 250克
坚果(核桃、芝麻、花生仁、瓜子仁) 55克
40克
4.5克
泡打粉 2克
苏打 2克
鸡蛋(连壳60克) 1个
食用油 110克

封控宅家做椒盐干果小桃酥的做法  

  1. 1:面粉中加入泡打粉、小苏打粉,糖、盐,混合均匀;

    2:加入食用油、鸡蛋和芝麻,搅拌均匀;

    封控宅家做椒盐干果小桃酥的做法步骤图 第2张
  2. 坚果用刀稍微切碎点;

    封控宅家做椒盐干果小桃酥的做法步骤图 第3张
  3. 把切碎的坚果放入面团中;

    封控宅家做椒盐干果小桃酥的做法步骤图 第4张
  4. 把面团和坚果揉匀、成团;

    封控宅家做椒盐干果小桃酥的做法步骤图 第5张
  5. 分成25克左右一个的小面团;

    封控宅家做椒盐干果小桃酥的做法步骤图 第6张
  6. 面团放入烤盘,轻轻按压扁,再用手指在中间按一下;

    封控宅家做椒盐干果小桃酥的做法步骤图 第7张
  7. 送入预热好的烤箱160℃烤18分钟。

    封控宅家做椒盐干果小桃酥的做法步骤图 第8张
  8. 出炉~~

    封控宅家做椒盐干果小桃酥的做法步骤图 第9张
  9. 一共烤了二盘,是20个油酥;

    封控宅家做椒盐干果小桃酥的做法步骤图 第10张
  10. 封控期间,宅家食物,既当主食亦零食😁

    封控宅家做椒盐干果小桃酥的做法步骤图 第11张