蛋奶忌廉汁火腿意粉

一直喜欢奶酪制品，相对常吃的番茄意面，更喜欢浓浓的奶油味！

用料  

蛋奶忌廉汁火腿意粉的做法  

1. 忌廉蛋奶汁做法：1，把蛋黄打散；2，蛋黄，牛奶，鲜奶油混合，用蛋抽搅拌顺化；3，加入盐，黑胡椒调味

2. 把意粉煮熟，比建议时间减少一分钟

3. 火腿切片

4. 把锅烧热，下橄榄油，倒入火腿片翻炒直金黄色

5. 加入意粉翻炒直干身

6. 熄火，倒入忌廉蛋奶汁，香草碎搅拌均匀装盘

小贴士

因为蛋奶汁里用的是生蛋黄，要靠意粉的热度煮熟，所以建议先把蛋奶汁调好，最后倒入意粉搅拌。